V ponudbi imamo kostanjev in gozdni med, ki ga polni Hiša medu Božnar.
Na razpolago imamo dve velikosti pakiranj.
Gozdni med je še posebno okusen na črnem kruhu, v skutinih jedeh in nepogrešljiv v omakah in polivkah. Listavci in iglavci v slovenskih gozdovih dajejo odličen, aromatičen med, bogat z mineralnimi snovmi. Barva gozdnega medu je v različnih odtenkih rjave. Kristalizacija je srednja, navadno kristalizira po vsej količini. Vsak naravni med kristalizira in se ponovno utekočini pri 40 C.
Kostanjev med je v več odtenkih rjave barve ter močne in ostre arome. Okus je močan in grenak. Grenčina izvira iz zrnc cvetnega prahu, ki jih je v kostanjevem medu veliko. Kristalizira počasi, kristali pa so grobi. To je posledica večje količine sadnega sladkorja ( fruktoze). Vsebuje več fruktoze kot glukoze, zato je v manjših količinah primeren za lažje sladkorne bolnike. V Sloveniji najdemo kostanjev med tudi v "medicinskem medu" za zdravljenje ran.
Na voljo imamo:
10,4€/17.20€